漬けとった塩レモンさん、そろそろOKナンジャネーノという訳でぇ、作ってみました、シーフードパエリア風炊き込み御飯。
http://cookpad.com/recipe/2119337
炊いてからレモンを混ぜる。
盛り付けて、バターと三つ葉をトッピングしてみた。
しかし味が薄いような?優しい味ではあるが 。。その代わり、刻んだレモンは皮も柔らかいので丸ごと食べられるが、レモンだけかなりしょっぱ酸っぱいのでした。超みじん切りにして全体に混ぜ込んだ方がよいかも。ほんで、海老以外にボイルしたアサリあたりを入れた方がもっと深みが増し美味しくなるのではないか。研究は続く。